Taggiasca Olivenöl aus Ligurien - Ernte 23/24 - OLIO Val Prino

ab 9,00 €
(1 l = 36,00 €)
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Beschreibung

Olivenöl aus Taggascia Oliven - Neue Ernte

Entdecken Sie die verlockende Welt des Taggiasca Olivenöls – ein unvergleichliches Genusserlebnis für Feinschmecker. Unser Olivenöl wird sorgfältig aus den besten Taggiasca-Oliven gepresst, um einen milden und fruchtigen Geschmack zu garantieren. Das goldene Elixier mit feinen Noten von Mandeln und reifen Früchten ist ideal für Salate, Gemüsegerichte und Fischspezialitäten. Nach traditionellen Methoden hergestellt, fängt unser Olivenöl die Essenz der italienischen Riviera ein. Erleben Sie mediterranen Luxus in jeder Flasche und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem unverwechselbaren Geschmack von Taggiasca Olivenöl - ein kulinarisches Highlight für anspruchsvolle Geniesser.


Die neue Ernte ist da!

In diesem schwierigen Jahr konnten wir nicht selber ernten, haben aber von Giovanni, unserem guten Freund und Berater in Sachen Olivenernte, Oliven kaufen können, die wir Ihnen in diesem Jahr in gleicher Qualität anbieten können. Auch ihm ist es wichtig, dass unsere Erwartungen und Standards bei der Olivenernte eingehalten werden, so dass wir Ihnen auch in diesem Jahr ein hochwertiges Taggiasca-Olivenöl anbieten können. Das gepresste Öl erhielt genau nach unseren Vorstellungen die Ruhe, die es brauchte, bis es bereit war, in Flaschen abgefüllt zu werden.

Unser Taggiasca Olivenöl hat wieder sein fruchtiges Aroma, einen Hauch von Limone, eine Note von frisch geschnittenem Grün, so wie Sie es kennen. Ein wenig Geschmack von jungen, frischen Nüssen und im Kern die Einzigartigkeit der Olive. Mit der Schärfe des frischen, fruchtigen Öls im Abgang.

Unser Öl ist in fünf verschiedenen Größen erhältlich, um den unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden: Die kleine Flasche mit 250 ml ist ideal für Einzelhaushalte oder Probierportionen. Die mittlere Flasche mit 500 ml ist ideal für kleinere Haushalte oder regelmäßige Verwendung. Die große Flasche mit 750 ml eignet sich für größere Haushalte oder Kochliebhaber. Für den professionellen oder großflächigen Einsatz bieten wir auch einen 5-Liter-Kanister an.


Wozu passt Taggiasca-Olivenöl?

Taggiasca Olivenö hat einen charakteristischen milden und fruchtigen Geschmack mit einem leicht scharfen Abgang. Es passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten und kann eine köstliche Ergänzung in verschiedenen kulinarischen Kontexten sein. Hier sind einige Empfehlungen:

  1. Salate: Verwenden Sie Taggiasca Olivenöl als Dressing für frische Salate. Sein fruchtiger Geschmack verleiht dem Salat eine delikate Note.
  2. Gemüsegerichte: Drizzeln Sie das Olivenöl über gegrilltes oder gedünstetes Gemüse, um deren Aromen zu betonen.
  3. Fischgerichte: Taggiasca Olivenöl passt hervorragend zu verschiedenen Fischgerichten. Verwenden Sie es als Finishing-Öl für gegrillten oder gebackenen Fisch.
  4. Antipasti: Servieren Sie es als Dip für Brot oder als Teil einer Antipasti-Platte mit Käse und Aufschnitt.
  5. Pasta: Verfeinern Sie einfache Pasta-Gerichte, indem Sie Taggiasca Olivenöl als Finish hinzufügen.
  6. Tomatengerichte: Das Aroma des Olivenöls harmoniert gut mit Tomaten. Verwenden Sie es in Tomatensaucen oder auf Tomatensalaten.
  7. Weichkäse: Probieren Sie es mit milden Weichkäsesorten. Das Olivenöl ergänzt die cremige Textur des Käses.
  8. Bruschetta: Verwenden Sie Taggiasca Olivenöl als Topping für Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum.

Generell passt Taggiasca Olivenöl gut zu vielen mediterranen, italienischen und provencalischen Gerichten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um herauszufinden, wie dieses einzigartige Olivenöl Ihren persönlichen Geschmack am besten ergänzt.


Und wie es weitergeht …

Auch in dieser Saison präsentiert sich unser Taggiasca-Olivenöl als unverfälschtes Naturprodukt, das im Laufe der Zeit eine faszinierende Entwicklung durchläuft. Die anfängliche Frische und Intensität weicht Woche für Woche, Monat für Monat einem milderen Charakter, der in den kommenden Monaten ein ganz neues Geschmackserlebnis entfalten wird. Das Öl entwickelt nach und nach eine angenehme „Altersmilde“, die dem Produkt eine zusätzliche Nuance verleiht und somit einen einzigartigen Gaumengenuss verspricht.