Pigato Premium Weinpaket aus Ligurien
Beschreibung
Tauchen Sie mit unserem sorgfältig zusammengestellten Weinpaket aus vier erlesenen Pigato-Weinen in die Welt Liguriens ein. Jede Flasche verkörpert die besondere Charakteristik ihrer Herkunft – von den sonnenverwöhnten Hügeln bis hin zum Hauch des mediterranen Meeres. Was dieses Paket so besonders macht, ist die Auswahl ganz besonderer Pigato: Der eine stammt von ganz bestimmten Reben an einem besonderen Ort, der andere reift an sehr alten Reben und ein weiterer reift in Holz, was eher untypisch für den Pigato ist. All diese Besonderheiten verleihen diesen Weinen Tiefe, Eleganz und eine unverwechselbare Mineralität.
Unser Weinpaket enthält:
- Weingut La Sovversiva, Burrasca
- Weingut Saglietto, Barba Ninin
- Weingut Bruna, Le Russeghine
- Weingut Azienda Agricola Maria Donata Bianch, Diana
Über Pigato
Der Pigato ist eine autochthone Weißweinrebe aus der ligurischen Riviera in Italien, die besonders in den Regionen Imperia und Savona verbreitet ist. Sie wächst bevorzugt auf sonnenverwöhnten Hügeln mit kalkhaltigen Böden, die ihren typischen mineralischen Geschmack prägen. Im Glas zeigt der Pigato seinen unverwechselbaren Geschmack mit frischen Fruchtaromen, die oft an Zitrus, Apfel und weiße Blüten erinnern, begleitet von einer feinen Würze. Der Pigato ist ein trockener Wein, aber sein Geschmack ist lebendig, elegant und leicht mineralisch, mit harmonischer Säure. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Pasta, gegrilltem Fisch und mediterranen Gerichten.
Die ausgewählten Weingüter
Die von uns ausgewählten Weingüter in Ligurien bilden das Herz unserer Begeisterung für erstklassigen Wein. Bei der Auswahl haben wir großen Wert auf Qualität, Tradition und nachhaltige Bewirtschaftung gelegt. Jedes Weingut haben wir persönlich besucht, um sicherzustellen, dass die Weinbereitung auf höchstem Niveau erfolgt und ökologische Prinzipien beachtet werden.
Wir sind fasziniert davon, wie diese Winzer ihre Reben pflegen und hegen. Der bewusste Verzicht auf chemische Zusätze und Herbizide unterstreicht ihr Engagement für naturnahe Weinberge, die nicht nur gesunde Böden fördern, sondern auch die biologische Vielfalt unterstützen. Die enge Verbindung zwischen Wein und Terroir wird in Ligurien besonders spürbar: Das Zusammenspiel aus Klima, Meeresbrise und einzigartiger Bodenstruktur prägt die Pigato-Weine mit ihren typischen Aromen und feinen Nuancen.
Mit jedem Glas Pigato entdecken Sie die Faszination Liguriens und die Leidenschaft von Francesca, Marta, Tiziana und Francesco, die auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine erzeugen. Lassen Sie sich einladen, diese besondere Weinregion kennenzulernen und die Geschichten hinter jedem Wein zu genießen. Salute!