OLIO Val Prino - Taggiasca Olivenöl 750ml aus Ligurien - Ernte 22/23

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Beschreibung

Olivenöl aus Taggascia Oliven - Neue Ernte


Endlich ist es da! Unser ligurisches GOLD!

Unsere Taggiasca-Oliven, frisch geerntet im Herbst 2022, in aufwendiger Handarbeit. Mit viel, viel Liebe und nach dem Motto: Jede Olive zählt! Von Erntetag zu Erntetag wurden die Oliven in unserer Mühle frisch und schonend zum unvergleichlichen Taggiasca Olivenöl verarbeitet. Nach einer Ruhezeit von einigen Wochen war das Öl bereit für die Abfüllung!


Neue Ernte! Probieren Sie sie jetzt!

In diesem frischen Zustand entfaltet unser Öl aus der Taggiasca Olive sein fruchtiges Aroma, ein Hauch von Limone, eine Note von frisch geschnittenem Grün. Ein wenig Geschmack von jungen, frischen Nüssen und im Kern die Einzigartigkeit der Olive. Mit der Schärfe des frischen, fruchtigen Öls im Abgang.

Das Produkt unseres Herzens!


Wozu passt Taggiasca-Olivenöl?

Es ist ein vielseitiges und köstliches Produkt, das in der Küche auf unterschiedliche Weise eingesetzt werden kann. Sein feiner Geschmack verleiht Gerichten eine besondere Note. In Salaten unterstreicht es die Frische des Grünen. Auch Pasta profitiert von der milden, fruchtigen Note des Öls. Auf Bruschetta entfaltet es sein Aroma und rundet den Geschmack ab. Als Marinade für Fleisch oder Gemüse sorgt es für Zartheit und Geschmacksvielfalt. Beim Anbraten von Fisch entfaltet es seinen feinen Charakter. Und natürlich lassen sich Saucen aller Art mit Taggiasca Olivenöl verfeinern. Ein wahres Multitalent in der Küche: Salate, Pasta, Bruschetta, Marinaden, Gemüse, Fisch, Saucen - Taggiasca Olivenöl verleiht jedem Gericht einen besonderen Geschmack.


Olio Val Prino / Olio Extra Vergine die Oliva / Cultivar Taggiasca


Und wie es weitergeht …

... unser Olivenöl der Sorte Taggiasca ist ein unbehandeltes Naturprodukt, das sich mit der Zeit verändert. Die Frische und Schärfe des Neuen verliert sich von Woche zu Woche, von Monat zu Monat... So werden Sie in einigen Monaten mit unserem Öl der Ernte 2022/2023 ein anderes Geschmackserlebnis haben. Das Öl wird allmählich „altersmilde“. Und das gibt der aktuellen Ernte eine neue Note. Vielleicht auch neue Freunde. Für alle, die es etwas milder mögen.


Und jetzt kümmern wir uns um unsere Bäume, denn Schnitt und Pflege sind angesagt. Bleiben Sie uns treu!